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美食频道

欧洲菜食场指南:菜市场的时髦变身

成为一座名厨聚集的现代化菜食场之前,里贝拉市场已是闻名欧洲的鱼鲜市场。这座屹立了四个世纪的建筑,一直

北京米其林,评的是个什么玩意儿啊

今年,米其林终于来到了传说中的北京。受老朋友马爹利的邀请,福桃又一次去往米其林发布的现场。今天的安检

别说没教你!鱼肉这样做,肉嫩又多汁,馋哭!

前前前前前段时间,小主做过一道啫啫排骨,不知道大家还有没有印象?没有也没关系,我们可以先来回顾一下~

那些让人毕生难忘的旅途,不是去了多少网红景点,而是懂得这些道理......

要想说能真切感受四季更替,再没有哪里比日本更合适了。在旅行已经成为了一种生活常态的今天,日本依旧是那

做了道香死人的下饭菜,居然被移出群聊?

做完了助农,今天的云吃饭还是得照旧。心结打开,心情大爽,做了一道我惦念许久的香菜炒牛肉。这道菜,是之

北京米其林指南一出,上海人和广州人懵了

全世界最著名的法国轮胎公司,今天公布了他们心目中的北京美食。虽然已经有心理准备,我们还是受到了极大惊

说起日式锅物只知道寿喜烧?快看看这些超魔性锅物吧!

天气越来越冷了,我们来聊些热乎的食物吧。日料不只有冰盘玉落、入眼胜画的精致小碟,也有着让人食指大动、

头天晚上就可以做好的早餐,踏实睡懒觉咯

我爸爱炖鸡,汤锅一上桌,那是连茅台一滴都不碰的。五斤三两的大母鸡整只来炖,高水旺火地汪成一锅金黄,那

豆瓣8.8高分,来一份暖胃又暖心的《早餐中国2》,每一道都是家的味道!

前几周花吃姐姐给大家安利了一部美食综艺《街头美食斗士》,但是它每周只更新一期,根本不够看呀!所以花吃

鲤鱼,曾经的“淡水鱼王”,如今为啥不受待见了?

中国人赋予了鲤鱼很多喜庆吉祥的寓意:年年有余、富贵有余、鲤鱼跃龙门......在北方尤其是华北地区,

加了它,原本平淡的菜肴立马鲜香诱人!

今天分享一道用即将开团的干贝,搭配土豆、大米粉、肉糜等食材做的一道精致小菜。干贝富含氨基酸,味道鲜美

苏州扬州南京都不算啥,徐州人说自己家乡才是江苏NO.1

前段时间阿球写了篇《苏州,江苏最会吃的城市,没有之一》,徐州人在评论里大大声说“如果你来徐州转转,你

完美工作餐没有人能够拒绝又软又糯的团子!

预计阅读:5min没有人能够拒绝圆滚滚的团子!这些形状可爱,易饱腹,便宜美味且易于携带的团子,可以说

太唬人!2步就能做可颂,小白也能变大师

昨天饭饭的小侄子吵着闹着要吃可颂面包,可是在家做实在太麻烦了,材料多,步骤又繁琐,天气又冷实在不想出

亲,你知道麦当劳奶昔已经停产很久了吗?

你有没有发现,自己喜欢的零食好久没在超市看见,等你去找的时候才发现它已经下架,停产。说起这,半岛君一

手把手教你做冬日“续命”小火锅,简单快手,在家就能做!

广州最近终于有了一丝丝冬天的感jio,北方人过冬有羽绒、秋裤、雪地靴和地暖,而广州人就厉害了,要么靠

想要一口大满足?请以碳水卷一切

对于贪心的人来说,总喜欢一些食材多、选择多、一次性可以吃到很多种类的食物,比如火锅、烧烤......

过了小雪如何养生?来一锅雪白的豆乳锅吧

小雪是二十四节气的第20个,「气寒而将雪」意味着小雪时将开始降雪,同白露和霜降一样,是反映天气现象的

蔬菜里竟然也有寄生虫!快看看你有没有中招

蔬菜一直占据着餐桌的“C位”不仅品种众多、味道鲜美还富含丰富的营养物质不管是炒着吃涮着吃还是生着吃都

好吃到完美的水果挞!怎么做都好看

这个季节,来这样一份水果挞,可真是超级满足!酥松浓郁的挞底,香浓幼滑的挞馅,加上缤纷美味的水果,你能

史上最简单甜品!不加一滴酒却好吃到全家上瘾!

提拉米苏外边卖几十块钱,而几十块钱在家能做一大盒!这么一大盒提拉米苏,不用吉利丁,不用鸡蛋清,也没有

做面包要注意什么?新手老手都可以看看!

这段时间,苏苏发现自己做面包类越来越少了。也真不是我偷懒不想做,而是因为大部分时候,苏苏推面包的方子

这鲜出境界了啊!咽下去,还能在嘴巴里停留半分钟~

民国前的市井酒桌特别豪气,大碗大口痛快闷,唆愣两下铁钉都能下掉一壶酒。这喝法据说是从清末八旗破落子弟

只会拿它炒肉?这样搭配好吃又健康

蒜苔又叫蒜薹、蒜毫,南方还有叫蒜苗的。蒜苔是一种具有保健功能的蔬菜,其中含有的辣素成分有很高的杀菌能

折耳根明明是香的!香的!香的!

昨天刷微博,看到一条热搜#国际臭味等级表#,里面有刚刚上了2020北京米其林指南“必比登推介”的老北

你对猪肉的误会,其实很深!

猪肉是我们中国人餐桌上最常见的一款食材(尽管今年好像不再是了)。同时,我国是世界猪肉消费第一大国,遥

连吃 11 款速冻包子,第 1 款堪称早餐王中王!

从小局长妈妈就说尽量少在外面吃带馅的包子因为早餐摊的包子你不知道它的馅料是不是好的所以除了偶尔母上兴

它才是豆腐的最佳拍档,99%人都不知道!

你们平常都是怎么吃藕粉的呢?一般都是冲水喝吧,像我之前很喜欢加一些谷物坚果泡着做早餐,香甜香甜的,不

土豆这么做实在太香了!比烤鱼店的好吃100倍!

陛下们晚上好呀~专注解决你们提出各种要求的小笼包的我来来来来来来来来啦~前段时间发带猪肉的菜谱,陛下

每次降温,就想吃这热乎乎的一碗!

「自制藕粉Lotusrootstarch」上周咱们帮主阿涛自制奶油奶酪,遭到了帮友们的无情吐槽,大家

手残党也能发家致富?只要学这一招!

「小精灵蛋糕ElfCreamcake」胖熊的朋友圈里好多帮友做私房,有不少帮友购买了我们的视频课程,

鸡翅的第101种做法之“咸蛋黄炒鸡翅”,味蕾醉了~

鸡翅可以说是非常日常又十分美味的一种食材了,处理方便,做法百变,锅妹就独好这一口,满足锅妹骨头肉的需

咸鸭蛋不流油?开水烫一烫

咸鸭蛋流油就好,不流油就不好,到底是谁教的呢,无从得知。但是不冒油的咸鸭蛋也是好蛋。如果喜欢吃冒油的

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